黄瓜怎么炒好吃家常素炒黄瓜的做法，素炒莴笋丝的家常做法

丝瓜、大蒜、食用油、盐、生抽

准备好原材料：丝瓜二根、大蒜一瓣。

（丝瓜要选择这些还长刺的，新鮮的黄瓜炒出去才脆口的哦。）

丝瓜清理整洁的身上的刺，切除首尾，随后切割成端铣刀状，预留。

大蒜切硬粒，预留。

热锅下油，放进大蒜煸香。

（炒黄瓜不用放过多油哦，由于吃黄瓜原本便是解油腻的。）

放进切完的丝瓜，煸炒匀称。

添加适量的生抽和盐，一直煸炒到丝瓜变颜色。

丝瓜不用炒很熟，八完善就可以，那样就较为脆爽的哦。

下边就可以享有美味可口脆爽的丝瓜了。