用老红糖做出去的发糕口味是非常好的，吃惯了白面馒头有时候换个口感也是非常好的。快来诸位，教大伙儿做红糖发糕，与你的小伙伴们一起来Ggt超级技能吧。
不必挑选乱七八糟的玫瑰花老红糖、姜汁红糖这类，也不必红砂糖，就需要正宗的老红糖，再加上一些发酵粉，用温水融化。
将小麦面粉立即放入不久搞好的老红糖里边，搅拌均匀，不必和做馒头那般搓成面糊，比面糊糊还略微的干一些，比面糊要稀一些就可以。盖上保鲜袋发醇一个多钟头。
锅中再加上冷水，放上蒸屉以后再铺平一层洗干净而且淋湿的屉布，将发醇好的面疙瘩汤倒入刮平，能够在上面撒一些核桃肉或是大枣这类，不喜欢吃的就无需放了，盖上外盖上锅蒸。
一般蒸二十五分鐘上下，发糕就蒸好啦，趁着热取下来，脱模在砧板上割开。