大家都喜欢吃西蓝花，由于西兰花营养丰富多彩，带有丰富多彩的维他命C，那麼如何炒西兰花美味呢？下边来给大伙儿共享一下。
炒西兰花那样做好吃，添加一些蒜泥和香油料汁，一起煸炒匀称就可以。
主要材料：西蓝花 蒜头 调料：油耗、白砂糖、盐、木薯淀粉、水
最先将西兰花清洗整洁，随后切割成一小块。
以后，放进开水中，焯烫1分钟后捞起来沥干备用。
然后，取一个小盘子，倒进1汤勺香油，再添加盐、白砂糖、木薯淀粉、水均匀。
下一步锅中倒进少量油，进行爆香蒜末。
以后，放进西蓝花，煸炒一会，倒进料汁。
然后，开走红，煸炒炒糖色，待料汁粘稠就可以起锅。